सेहतमंद शरीर के लिए मजबूत मसल्स यानी मांसपेशियों का होना बहुत जरूरी है. नौजवान लड़केलड़कियां जिम में मेहनत करने चले तो जाते हैं लेकिन कसरत करने के बाद उन्हें क्या खानापीना चाहिए, इस के बारे में वे लापरवाही बरत जाते हैं. अब आप प्रोटीन को ही लीजिए. मसल्स को फिट रखने के लिए प्रोटीन से भरपूर भोजन करना बहुत जरूरी होता है.

प्रोटीन न सिर्फ मसल्स को बनाने में मदद करता है, बल्कि यह हमारे शरीर की टूटफूट की मरम्मत भी करता है. बैलैंस बौडी बनाने के लिए बैलैंस डाइट का होना भी बेहद जरूरी?है. इस के लिए आप के?भोजन में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा का बैलैंस होना चाहिए. कुदरत की बात करें तो पालक और दूसरी हरी सब्जियां मसल्स के लिए बहुत फायदेमंद रहती हैं. भारी कसरत करने के बाद मसल्स को आराम की जरूरत होती है. हरी सब्जियां मसल्स को रिलैक्स करने में भी मदद करती हैं.

सूखे मेवों, पनीर, दूध वगैरह में भी खूब प्रोटीन पाया जाता है. कसरत करने वालों को इन का सेवन जरूर करना चाहिए. काजू, बादाम और अखरोट को भी सही मात्रा में खाना चाहिए. अगर आप मांसाहारी हैं तो प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए अंडा, मांस, चिकन और टर्की लीन मीट को भोजन का हिस्सा बनाया जा सकता है.

अगर कोई शख्स जिम में पसीना बहाता है और सही मात्रा में प्रोटीन नहीं ले पाता है तो समझ लीजिए कि मसल्स के लिए ईंधन रूपी प्रोटीन न मिलने से उस का ईंधन खत्म होता?है और मसल्स मजबूत बनने के बजाय और भी कमजोर हो जाती हैं. इस के अलावा प्रोटीन हमारी बौडी में ह्वाइट ब्लड सैल वगैरह बनाने में मदद करता है जो हमें कई बीमारियों से